Bột ngũ cốc rất được yêu thích trong cuộc sống hiện đại hiện nay. Đây là loại thực phẩm mang đến hàm lượng dinh dưỡng nhanh chóng và tiện lợi. Chúng ta sử dụng ngũ cốc hằng ngày, thế nhưng bạn đã biết đến tác dụng của nó chưa? Hãy cùng giải mã những thành phần làm bột ngũ cốc ăn liền nhé.
Bột ngũ cốc ăn liền là gì?
Bột ngũ cốc là tên gọi chung của một loại thực phẩm được chế biến từ loại hạt khác nhau. Những loại hạt này mang đến giá trị dinh dưỡng rất cao. Đặc biệt phù hợp với những người có nhu cầu dinh dưỡng cao như người lớn tuổi hay trẻ em.
Điểm danh ngay 5 loại hạt làm bột ngũ cốc ăn liền
-
Mè
Mè hay còn gọi là hạt vừng chính là thành phần làm bột ngũ cốc đầu tiên được kể đến. Trong hạt mè có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như protein, lipit, calo nhiệt lượng, canxi, photpho,… Đặc biệt phải kể đến hàm lượng vitamin E cao ngất ngưởng, đứng đầu trong các loại thực phẩm. Với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao như vậy, mè giúp bột ngũ cốc có thể cung cấp một cách đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hệ tuần hoàn và hệ miễn dịch cũng sẽ được tăng cường nhờ vào hàm lượng lớn vitamin E.
-
Gạo nếp
Gạo nếp có lẽ là thành phần làm bột ngũ cốc ăn liền khá quen thuộc với mọi nhà. Hàm lượng chất dinh dưỡng của gạo nếp cũng không hề kém cạnh so với các thành phần khác. Loại gạo nếp thường được chọn lựa chính là nếp cẩm với ưu thế về dinh dưỡng vượt bậc. Bên cạnh đặc tính dẻo tạo cảm giác no lâu hơn. Gạo nếp còn là nguồn cung cấp các chất chống oxy hóa, chất sắt và vitamin E.
-
Gạo tẻ
Gạo tẻ là một thành phần ngũ cốc ăn liền được sử dụng lâu đời nhất. Tương tự như gạo nếp, gạo tẻ là nguồn cung cấp tinh bột rất dồi dào. Ngoài ra, còn có kali giúp tổng hợp protein, kẽm hỗ trợ tế bào tăng trưởng,… Dù mang đến giá trị dinh dưỡng dồi dào, thế nhưng vẫn cần có sự kết hợp với các thành phần khác để đa dạng hơn.
-
Lúa mì
Lúa mì cũng là một nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Lúa mì mang đến một lượng lớn tinh bột đường, chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, tinh bột đường trong lúa mì có thể gây ra tình trạng tăng nồng độ đường trong máu. Thế nên tỷ lệ thành phần lúa mì để làm bột ngũ cốc ăn liền không quá nhiều.
-
Các loại đậu
Rất nhiều các loại đậu có thể được sử dụng để làm bột ngũ cốc. Nổi bật là đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh, đậu nành, đậu Hà Lan,… Các chất dinh dưỡng từ đậu rất tốt cho sức khỏe cơ thể. Đặc biệt là các loại hạt giữ nguyên thay vì là tách vỏ. Đậu chứa rất ít chất béo nhưng lại giàu protein, chất xơ và khoáng chất cần thiết. Đậu cũng được khuyến cáo sử dụng nhiều cho trẻ nhỏ bởi cung cấp năng lượng dồi dào, giảm tình trạng béo phì và các bệnh nguy hiểm như ung thư, tiểu đường.
Uống bột ngũ cốc ăn liền có tác dụng gì với sức khỏe?
Uống bột đậu ngũ cốc được nhiều chuyên gia khuyến cáo bởi loại thực phẩm bổ sung này mang đến nhiều tác dụng đáng kể đến sức khỏe của bạn. Vậy uống bột đậu ngũ cốc có tác dụng gì bạn đã biết chưa?
- Nguồn cung cấp năng lượng dồi dào: Hầu hết các thành phần làm bột ngũ cốc ăn liền đều giàu Carbohydrate phức tạp. Chính vì thế, uống bột đậu ngũ cốc được nhiều người sử dụng vào buổi sáng để cung cấp năng lượng cho một ngày dài.
- Ngăn ngừa táo báo: Một trong những tác dụng đáng kể đến đối với sức khỏe của việc uống bột ngũ cốc chính là phòng ngừa táo bón. Sở dĩ ngũ cốc có được tác dụng này bởi loại thực phẩm này rất nhiều chất xơ tốt cho đường ruột và nhu động động ruột.
- Kiểm soát nồng độ đường huyết: Hàm lượng chất xơ có trong ngũ cốc cũng giúp bài tiết lượng lớn glucose. Và duy trì lượng đường huyết có trong máu được ổn định.
- Giảm lượng cholesterol tốt cho tim mạch: Beta-Glucan chất có trong ngũ cốc giúp loại bỏ đi lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Điều này giúp tăng cường sức khỏe tim mạch tốt hơn.
- Hỗ trợ phòng ngừa ung thư: theo một số nghiên cứu được thực hiện, ngũ cốc có tác dụng hỗ trợ phòng ngừa ung thư đại tràng. Đặc biệt, loại thực phẩm này còn giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư vú.
Ngũ cốc Navan – Dòng sản phẩm được yêu thích nhất trên thị trường
Uống bột đậu ngũ cốc có tác dụng gì? Với những tác dụng đáng kinh ngạc với sức khỏe, tại sao bạn không nhanh tay lựa chọn một loại ngũ cốc để bổ sung sức khỏe cho cả gia đình. Bột ngũ cốc Navan chắc chắn chính là sự lựa chọn hàng đầu dành cho bạn. Ngũ cốc Navan được sản xuất ở Việt Nam, thành phần 100% từ thiên nhiên cho mẹ và bé. Navan luôn giữ vị thế hàng đầu trên thị trường hiện nay bởi luôn tuân thủ theo phương châm kinh doanh mang đến sản phẩm chất lượng nhất với giá cả hợp lý nhất. Hãy mua ngay để cung cấp nguồn dinh dưỡng từ thiên nhiên cho cả gia đình bạn.
Tổng quan
Ngũ cốc chính là một nguồn dinh dưỡng dồi dào từ thiên nhiên bởi các loại hạt quý báu. Với những tác dụng đáng kinh ngạc, bột ngũ cốc xứng đáng là một loại thực phẩm bổ sung hàng đầu trong các gia đình.
